Produzida no tradicional alambique de Bichinhos, região de Prados/Tiradentes em Minas Gerais, é amaciada em madeira jequitibá rosa por 18 meses e neutra e envelhecida em amburana por 6 meses. (Visual) Límpida e transparente, Velho Ferreira Amburana apresenta coloração amarelo-palha levemente esverdeada. Lágrimas abundantes e muito persistentes na borda do copo prenunciam a degustação de ótima cachaça. (Nariz) Aroma adocicado e pouco alcóolico, lembrando especiarias, característicos da madeira amburana tais como o cravo e a canela. (Boca) Já no primeiro contato com a boca mostra-se adocicada com excelente equilíbrio do álcool e demais componentes do destilado. Suave, remete-nos delicadamente às especiarias a medida que vai evoluindo na boca. Possui leve picância, retrogosto persistente e agradável, desce macia. (Conclusão) Velho Ferreira Amburana irá surpreender pelo excelente equilíbrio conseguido em uma cachaça envelhecida na madeira amburana. Pujante no aroma, suave e delicada na boca. Irá agradar muito aos que procuram por um destilado suave, adocicado e sensorialmente rico.
Ficha Técnica
Tipo: Ouro
Envelhecimento: Amburana
Tempo: 2 anos
Graduação: 40% Vol.
Origem: Prados / Minas Gerais
Volume: 750 ml
Certificações e Prêmios
Confidências Mineiras? Acompanhamos de perto a produção da cachaça Velho Ferreira por mais de 15 anos. Muita dedicação, esmero e constante busca por aperfeiçoamentos dos mestres cachaceiros Cláudio e Sérgio.
