Alívio de Dores, a certeza de agradar aos exigentes consumidores que desejam uma cachaça branca, alcoólica, pouco agressiva ao paladar e que sobretudo tenha preço convidativo. Muito equilibrada, descansa por um período de 3 a 4 anos em tanques de aço inox, período necessário para que os componentes voláteis e não voláteis do destilado entrem em perfeita harmonização. O total corte da cauda, última parte da bebida na destilação, aliada ao descanso em inox, resultam em um destilado forte mas agradável ao paladar. (Visual) Alívio de dores é límpida e cristalina e demonstra suas qualidades nas abundantes lágrimas que forma na borda do copo. (Nariz) O aroma frutado da cana entrelaçado ao álcool convida-nos de imediato a degustar esta cachaça de personalidade marcante e muito bem equilibrada. (Boca) Álcool presente e em harmonia com os sabor de frutas com a cana bem presente. Desce macio proporcionando-nos agradável calor no estômago. (Conclusão) Degustada pura é uma legítima representante das tradicionais branquinhas mineiras. Para aqueles que apreciam um ótimo coquetel ou caipirinha sem o risco de desconfortos no dia seguinte, Alívio de Dores é a pedida certa.
Ficha Técnica
Tipo: Prata
Envelhecimento: Descansa em aço inox
Tempo: 4 anos
Graduação: 45% Vol.
Origem: Dores do Indaiá / Minas Gerais
Volume: 355 ml